Les
Cartes & Menus
Le marché dans l’assiette
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Chaque mois, la carte à l’ardoise de La Cuisine du Chef évolue au fil des saisons et des inspirations du marché. Agathe sélectionne ses produits directement sur la Place aux Herbes, cœur battant d’Uzès, où se mêlent maraîchers, fromagers, vignerons et artisans. Peu de plats, mais du goût : c’est le credo de la maison.
Suggestion de la semaine 25€
Entrée, plat ou Plat, dessert : 20€
Entrées
Cake chorizo, feta, salade
&
Wrap jambon, comté, boursin, salade
Plats
Lamelle encornet, tomate, riz
&
Bavette, sauce moutarde ancienne, légumes
Desserts
Dessert à la carte
Proposé par 
A partager ou pas
Planche de Charcuterie/Fromages
prix: 19.00€
19.00€
Foccacia, olive noir, tomate cerise, Herbe de Provence
prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Entrées
Oeuf mollet, sauce meurette, croûtons beurrés
prix: 12.00€
12.00€
Velouté potimarron, graines de courge toasté, crème épaisse
prix: 11.00€
11.00€
Tartare de thon, sauce Wasabi
prix: 14.00€
14.00€
Proposé par
Plats
Brandade de Morue, écrasé de pomme de terre, salade
prix: 22.00€
22.00€
Entrecôte, sauce roquefort, pomme de terre rôtie, salade
prix: 22.00€
22.00€
Burger, cheddar, steak 180g, compotée oignon, sauce burger, pomme de terre rôtie
prix: 20.00€
20.00€
Suprême de pintade, tagliatelles, sauce morilles
prix: 24.00€
24.00€
Poisson selon arrivage, risotto, fenouil
prix: 22.00€
22.00€
Proposé par
Nom de la société : SAS LE VERSOIS
Numéro de Siret : 910299536
Nom du responsable : Agathe MARGOLLE
Adresse : 1 boulevard Victor Hugo 30700 UZES
EDITEUR DE LA PUBLICATION : SAS LE VERSOIS
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : SAS LE VERSOIS
RESPONSABLE DE LA REDACTION : SAS LE VERSOIS
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
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