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Restaurant
Une table entre patrimoine et terroir

Entre Uzès et le Pont du Gard, La Cuisine du Chef célèbre la cuisine traditionnelle française. Dans un décor plein d’âme, Agathe revisite les classiques du Sud avec une touche moderne et une créativité assumée. Chaque assiette fait honneur aux producteurs du coin, de la truite de la Cèze au fromage de chèvre de Lussan, en passant par les légumes de saison achetés chaque mercredi et samedi sur le marché d’Uzès.


Un héritage gourmand

Formée dans l’un des plus beaux établissements de la région, L’Amphitryon à Castillon-du-Gard, Agathe a voulu créer un lieu à son image : sincère, convivial, et ancré dans le terroir. Depuis juillet 2025, elle redonne vie à ce restaurant de charme en misant sur la fraîcheur, la qualité et la simplicité. La carte à l’ardoise témoigne de son exigence : peu de plats, mais des saveurs précises, inspirées par le Pont du Gard, Nîmes, ou encore les collines parfumées du Languedoc.
L’art de recevoir

Ici, pas de chichi : les sourires remplacent les protocoles. Les clients viennent pour bien manger, pour se retrouver. Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi et soir, et les parkings gratuits à proximité facilitent la vie des visiteurs. Que vous soyez en balade entre Uzès et le Pont du Gard, ou à la recherche d’une table authentique dans le Gard, La Cuisine du Chef vous attend, assiette ouverte et cœur grand.
